マグロの和風カルパッチョレシピ・作り方

Name: マグロの和風カルパッチョ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: マグロの切り落とし 1パック; 玉ねぎ 小1個; 〇ポン酢 大さじ2; 〇オリーブオイル 大さじ2; 〇塩コショウ 小さじ1/2; 〇レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1; 〇茗荷(みじん切り) 1/2; 〇ネギ(白ネギの青い所)(みじん切り) 5センチ

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約10分
300円前後

萌吉

カルパッチョではないかも知れません。
カルパッチョの意味知りません…

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

マグロの切り落とし: 1パック

玉ねぎ: 小1個

〇ポン酢: 大さじ2

〇オリーブオイル: 大さじ2

〇塩コショウ: 小さじ1/2

〇レモン汁(ポッカレモン): 小さじ1

〇茗荷(みじん切り): 1/2

〇ネギ(白ネギの青い所)(みじん切り): 5センチ

作り方

1

玉ねぎを薄切りにしておきます。辛いのが苦手な方は水にさらして水分を切っておいて下さい。
2

〇を混ぜ、みじん切りにした茗荷とネギも入れて混ぜておきます。
3

お皿に玉ねぎ、マグロ、玉ねぎの順に盛り付け、②をかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば茗荷とネギは少し馴染むように30分位冷蔵庫で寝かせた方がいいなもです。

きっかけ

マグロの切り落としが安かったので。

公開日：2020/07/15

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このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。