くるくるきゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 2本
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
きゅうりに割り箸を刺したら、端から
斜めに包丁を置き、
きゅうりをくるくる回しながら
切れ目を入れます。 -
2
1に塩をまんべんなくまぶし
15分置きます。 -
3
ジップロックに焼肉のタレ
2のきゅうりを入れて、
よく揉みこみます。
1晩寝かせたら完成です。
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