山芋のふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむき、すりおろします。

2. 2

   ボウルに山芋、卵、めんつゆ、片栗粉をくわえてよく混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、
   2を流し入れます。
   焦げ目がついたらひっくり返し
   両面焦げ目がつくまで焼きます

4. 4

   器にもり、刻みネギをのせたら完成です。