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ブロッコリーの豆サラダ レシピ・作り方

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りょうちん222
サッと混ぜるだけで簡単レシピです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1束
ミックスビーンズ
1缶
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは1口大より少し小さめにカットして茹でておいて下さい。
  2. 2
    ボウルに茹でたブロッコリー、ミックスビーンズ、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜ混ぜ。
  3. 3
    ②にゆで卵を入れて潰すように混ぜます。私は半熟卵を使いましたが固茹で卵でも大丈夫です。
  4. 4
    最後にブラックペッパーを入れて混ぜたら完成です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは1口大でも良いですが小さめの方が良く味が馴染みます。 ゆで卵はお好きな硬さで大丈夫ですが、半熟卵の方がパサつかないです♡

きっかけ

ミックスビーンズを沢山買ったので♪

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の豆ゆで卵ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダミックスビーンズ
関連キーワード
簡単 混ぜるだけ ダイエット ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

りょうちん222 よろしくお願いします♪ おつまみ系が多いかもです( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )♡

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