鯖の竜田揚げレシピ・作り方

Name: 鯖の竜田揚げ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 塩サバフィレ(切り身でも) 半身; 片栗粉 大さじ2; 揚げ油 適量

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

萌吉

塩サバフィレで味付け不要の竜田揚げです。

材料（3人分）

塩サバフィレ(切り身でも): 半身

片栗粉: 大さじ2

揚げ油: 適量

作り方

1

鯖フィレを軽く水で洗い、キッチンペーパー等で水分をよく拭き取っておきます。
2

揚げ油を180℃に熱して、その間に食べやすい大きさに①を切り、片栗粉をまぶしておきます。
3

3～4分程揚げて出来上がりです。
4

お好みで大根おろしとポン酢をかけるのもありです^-^

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お安い鯖フィレは冷凍されている物が多いので、軽く水洗いして下さい。

きっかけ

鯖フィレが安かったので。

公開日：2020/05/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。糖質制限レシピ多めです。カロリー制限とは違うのでご注意ください。