ブロッコリーのチーズスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りに
ブロッコリーは小さめの一口サイズに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。 -
2
鍋にバターを加え、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンをしんなりするまで炒めたら、
薄力粉をくわえて、
粉っぽさがなくなるまで炒めます。 - 3 2に水を加えフタをして7分程煮込んだら、牛乳、スライスチーズ、黒こしょうを加えて完成です。
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