醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かして麺を茹でます。
   今回使った麺はこちらですが、材料は分かりやすいように1人前で記載しています。

2. 2

   麺を茹でるお湯を沸かす間に〇を全て器に入れて、別の鍋やケトルでスープ用のお湯を沸かしておきます。

3. 3

   ②に沸いたスープ用のお湯を注いで溶かしごま油を入れ、①の麺を湯切りして入れて出来上がりです。

4. 4

   トッピングのチャーシューもどきはベーコンの端を焼いたものです。
   煮卵、ネギ、メンマ、海苔をトッピングに乗せました。
   お好みのトッピングをしてお召し上がりください。

5. 5

   煮卵レシピはID:1960009763です^-^