作り方
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- 1
- にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豆苗は切っておきます。
フライパンにサラダ油を入れ熱します。
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- 2
- 豚肉を火が通るまで炒めます。炒まったら、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、豆苗を入れ炒めます。
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- 3
- 市販の皿うどんに入ってるあんかけスープを作ります。
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- 4
- 作ったあんかけスープを、炒めた野菜に入れとろみがつくまで火にかけます。(中火)
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- 5
- とろみがついたら、麺に盛り付けて完成です!
きっかけ
野菜たっぷりの皿うどんが食べたかったので作りました☺︎
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