なすの炒め物 レシピ・作り方

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簡単です。

材料（1人分）

なす
一本
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
大さじ二分の一
☆しょうゆ
大さじ二分の一
☆酢
大さじ二分の一
☆みりん
大さじ二分の一
白すりごま
大さじ二分の一

作り方

  1. 1
    なすは縦に細くきります
  2. 2
    フライパンに
    なすを入れ、しんなりするまで炒めます。
  3. 3
    2に☆を混ぜ合わせたものを、加えよく絡ませたら
    器に盛り白すりごまを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが安かったので作りました。

公開日：2020/02/27
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