サムギョプサル レシピ・作り方

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簡単です。

材料（2人分）

豚肩ロース
200g
サンチュ
10枚
ごま油
大さじ1
☆ごま油
大さじ二分の一
☆酢
大さじ二分の一
☆味噌
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆砂糖
大さじ二分の一
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    豚肩ロースは
    食べやすい大きさに切り、
    ボウルに入れ、ごま油、塩コショウをして10分程置きます。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに1をのせ
    焦げ目がつくまで
    両面焼いたら
    取り出します。
    サンチュにお肉とタレを
    のせ、巻いて食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サンチュを収穫したく作りました。

公開日：2020/02/02
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