1,2,3♪皮付きポテトフライ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ジャガイモ 4個
- 強力粉 大さじ1
- 揚げ油 500ml
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
ジャガイモをよく洗って、芽はとります。
16等分のくし形に切ります。 - 2 ボウルにジャガイモと強力粉を入れてジャガイモの表面に強力粉をまぶします。
- 3 140f度に熱した油でジャガイモに火が通るまで揚げ、油を切って塩をまぶし出来上がり。
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- カテゴリ
- フライドポテト
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