材料(4人分)
- 水
- 4カップ
- 本だし
- 小さじ1
- 白ネギ
- 4cm
- ニンジン
- 1cm
- 高菜
- 2枚
- 味噌
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 小鍋に水と本だしを入れて火にかけます。
-
- 2
-
- 沸騰したら弱火にして小口切りにした白ネギと千切りしたニンジンを入れます。
-
- 3
-
- 食べやすい大きさに切った高菜を入れてひと混ぜしたら火を止めて、味噌を溶き入れたら出来上がり。
きっかけ
朝食に白ネギ入り味噌汁を作りました。家族が風邪をひかないように願いをこめての一品(^^)
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