おつまみ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁用昆布を敷いて切った白菜を敷きます。

2. 2

   水を入れて(白菜から水分が出るので大さじ3で大丈夫です)、残りの材料を入れます。

3. 3

   蓋をして火にかけて、中火で5分、弱火で5分程で完成です。
   
   ポン酢につけてお召し上がりください。

4. 4

   今回は春菊があったので火を止める30秒前位に乗せました。