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エリンギソテー レシピ・作り方

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萌吉
エリンギ独特の匂い、消えます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

エリンギ
1パック
オリーブオイル
小さじ1
パスタオイル(写真参照)
大さじ3
ブラックソルト
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    エリンギは縦に割いておきます。
  2. 2
    オリーブオイルをしいたフライパンでエリンギを炒めます。
    (中火で表3分、裏2分位)
  3. 3
    パスタオイルを絡ませて出来上がりです。(この時は弱火)

    最後にお好みでブラックソルトをふってください。
  4. 4
    使用したパスタオイルはこちらです。

おいしくなるコツ

焦げないように滑らせながら炒めるといいです。

きっかけ

エリンギレシピを…

公開日:2019/09/07

関連情報

カテゴリ
エリンギ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

萌吉 ❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/17 19:26
パスタオイルはなかったのですが、パケージをみてなんとなく醤油とにんにくで炒めて作ってみました。いつもとは違う感じで美味しくできました。ご馳走さまでした。
Kimuキッチン(^O^)
kimuさんこんばんは✩.*˚ パスタオイルは手抜きの代物なのでなくても大丈夫♡ お試し&レポありがとうございます♡ エリンギ、私は大好き♡独特の食感ですよね♡

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