カッテージチーズ+ポン酢がコクウマ豚肉ともやし蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をみじん切りにする。

2. 2

   鍋にもやしとしめじを入れ、その上に豚ロースを広げてなるべく重ならないようにおく。玉ねぎの皮を水で煮出した汁を入れ、生姜をまぶし、鍋の蓋をして火にかける。

3. 3

   工程2の蓋をとり、肉の赤身がなくなったら火をとめ、水気を切り、皿に盛る。
   カッテージチーズをまぶしかけ、ポン酢をかけて完成！