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食べるラー油入り餃子 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
簡単です
材料(4人分)
餃子の皮
25枚
豚ひき肉
150g
ニラ
3分の1
キャベツ
8分の1
ゴマ油
大さじ1
☆おろししょうが
小さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
☆食べるラー油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩コショウ
少々
水
適量
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作り方
1
ニラとキャベツをみじん切りにします。
2
ボウルに豚ひき肉、キャベツ、
ニラ、☆を入れよく混ぜます。
3
餃子の皮の真ん中に
2をのせ、ひだを作りならが
閉じます。
25個作ります。
4
フライパンにゴマ油を引き、
餃子をのせ、焼き色がついたら
フライパンの底が浸るまで
水を入れ、ふたをして
強火で蒸し焼きに完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子が食べたくなり、つくりました。
公開日:2019/07/05
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