まろやかな酸っぱさ爽やか具沢山サラダレシピ・作り方

Name: まろやかな酸っぱさ爽やか具沢山サラダ
Total time: 15 min
Yield: １〜2
Ingredients: ★酢 大さじ4; ★玉ねぎ １/5個; ★乾燥スギナ ひとつまみ; にんじん 1/4本; 舞茸 1/2パック; 白菜 ふたつかみ（約3枚）; トマト 1/3個; 大葉 1枚; ゆで卵 一個; キューピーマンゴードレッシング ふた回し

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約15分
300円前後

かすお

キューピーマンゴードレッシングをアレンジした、しっとり食べ応えある具沢山なサラダです。
ダイエットメニュー

材料（１〜2人分）

★酢: 大さじ4

★玉ねぎ: １/5個

★乾燥スギナ: ひとつまみ

にんじん: 1/4本

舞茸: 1/2パック

白菜: ふたつかみ（約3枚）

トマト: 1/3個

大葉: 1枚

ゆで卵: 一個

キューピーマンゴードレッシング: ふた回し

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作り方

1

にんじん、白菜を写真のようにきり、舞茸は手でほぐし
鍋で茹でる。
2

行程1を茹でているあいだに玉ねぎをスライスして小さめの密閉タッパーに入れ乾燥スギナと酢を入れ、容器のふたをして10回ほどふり、冷蔵庫に置く。
3

行程1が茹ったら水をきりボウルに入れ、一口大に切ったトマト、みじん切りにした大葉、細かめに切った茹で玉子、行程2を加え、キューピーマンゴードレッシングをかけて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限がきれそうなマンゴードレッシングをなんとか使いきりたくて、ドレッシングにあいそうなサラダを作りました。

公開日：2019/05/14

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このレシピを作ったユーザ

かすお庶民の和食中心でレシピ載せてます生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^* 脂筋リスク型を意識したレシピ中心です子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡