塩レモンのおろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを皮をむきみじん切りにする。
   ボウルに豚肉ミンチを入れ、みじん切り玉ねぎと自家製塩レモンピールを細かく切り入れ、手でこねる。

2. 2

   熱したフライパンに写真のようにした行程1を入れ強火で焼く。両面に焼き色をつける。
   焼き色がついたら中火にする。

3. 3

   行程2を焼いている間に、大根の皮をむきすりおろし、醤油を加え軽く混ぜる。
   行程2の上にのせ、1.2分焼き完成！