簡単！美味しい！ズッキーニの肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを横に3等分に切ってから、縦に十字に切る。塩、コショウを振った豚肉をズッキーニに巻いていく。（なるべく、肉が重ならないように巻く）

2. 2

   ★の調味料を合わせておく。

3. 3

   温めたフライパンに油をひいて、1を並べて全体的に焦げ目がつくまで焼く。焼けたら蓋をして、2〜３分蒸し焼きにする。これに2を絡めて炒める。うつわに盛り、白ごまを振ったら完成♪