シンプルで美味しい！アスパラの豚肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（5〜6人人分）
- アスパラ
- 7〜8本
- 豚バラスライス
- 7〜8枚
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 2〜3振り
- 小麦粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- アスパラ、豚バラ肉を半分に切る。豚肉に塩、コショウを振る。アスパラに、1枚ずつ豚肉を巻きつけ、全体に小麦粉をさっと振り、手で豚肉をしっかり固定する。
-
- 2
- フライパンに油をひいてアスパラの豚肉巻きを一本ずつ並べる。じっくり弱火で焼き、中まで火が通ったら完成♪
おいしくなるコツ
塩とコショウだけで、アスパラの甘みや豚肉の旨味がでて、とても美味しいです(^^)
きっかけ
運動会のお弁当に作りました(^^)
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