減塩 人参のカレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を洗いヘタ部分を切り落とし、写真のようなサイズにブツ切りします。
   皮は剥いてもむかなくてもよいです。写真はむいてません。

2. 2

   鍋に人参が浸るくらいの水を入れ、だしの素、乾燥わかめを入れて沸騰させます。

3. 3

   1分ほど煮たら、カレー粉と、ガラムマサラを入れ、軽くかき混ぜて蓋をして煮ます。（5分ほど）
   フォークを人参にさして煮えたら完成です。