超簡単&美味!ヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方

超簡単&美味!ヨーグルトケーキ♪
  • 約15分
  • 300円前後
sun-flower
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生クリームとヨーグルト、ゼラチンがあれば
あっという間に出来て、とっても美味!
子どもでも作れるヨーグルトケーキ♪

材料(8人分)

作り方

  1. 1 小さなお椀に水を入れ、そこにゼラチンを振り入れてふやかしておく。
  2. 2 耐熱の容器に牛乳と砂糖を入れて、レンジ600W1分ほど温めて、砂糖を溶かす。ふやかしておいたゼラチンに流し入れて、ゼラチンを溶かす。
  3. 3 生クリームを泡立てる。ムースのような食感にする場合はしっかりと泡立てふんわりと、そうでない場合は7分立てに。
  4. 4 泡立てた生クリームに、ゼラチンを溶かした牛乳を入れてよく混ぜ、さらにヨーグルトを加えてよくよく混ぜ込む。
  5. 5 型(丸型でも四角でもタッパーでもガラスの器でも)にお好きな果物を敷いて、その上に流し込んで冷蔵庫で冷やす。固まれば出来上がり♪

きっかけ

子どもの頃に母がよく作ってくれたものを、 母に聞きながらレシピを再現しました♪

おいしくなるコツ

ゼラチンを溶かした牛乳を加えた後、しっかり全体にいきわたるように混ぜてくださいね。 果物はヨーグルトに合うものなら何でも♪ 我が家ではパイナップルやマンゴーもお気に入りです。

  • レシピID:1960006299
  • 公開日:2018/03/05
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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子フルーツケーキヨーグルトその他のケーキムース・ババロア
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ヨーグルトケーキ 簡単レシピ ヨーグルト 簡単ケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • mainichioyatsu
    mainichioyatsu
    2022/08/15 09:42
    超簡単&美味!ヨーグルトケーキ♪
    甘さを控えてフルーツゼリーと合わせて一歳の娘と美味しくいただきました!むっちりふわふわが気に入り、すでにリピートしています!ありがとうございました◎

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