簡単！美味！おつまみにも！ピーマンだけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油(分量外)を熱して、ピーマンを軽く焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   めんつゆとみりん、水を加えて、蓋をして蒸し煮にする。ピーマンが柔らかくなったら、蓋を開けて汁気を飛ばすもよし、そのままでもOK。かつおぶしがあれば、最後に散らしてざっと混ぜる。