ウマウマ♪かぼちゃとキャベツとひき肉のおかず♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉
- ３００g
- かぼちゃ
- ４分の１
- キャベツ
- ６分の１
- ケチャップ
- 大さじ３
- ウスターソース
- 大さじ１．５
- オイスターソース
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 砂糖
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- ローレル（あれば）
- １枚
- 鶏ガラスープ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- かぼちゃはサイコロ大にカットし、耐熱ボールに砂糖、酒を入れレンジで７分温める。
キャベツは荒い千切りにする。
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- 2
- フライパンで豚ひき肉、ローレルを一緒に炒め、塩コショウをふる。柔らかくなった１のかぼちゃと千切りのキャベツを一緒に炒める。
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- 3
- キャベツがしんなりしてきたら、鶏ガラスープ、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソースを入れて混ぜ炒めたら完成！
おいしくなるコツ
ご飯に乗せて丼ぶりもおすすめです。最後に目玉焼きを乗せても美味しいです♪
きっかけ
かぼちゃが余っていたので作りました♪