パン粉が決め手！カリカリもっちりとろとろラザニア♪ レシピ・作り方

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あばんこ
餃子の皮で作るラザニアです。パン粉を沢山かけてオーブンへ。香ばしい香りとともに出来上がります。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛豚合びき肉
500g
エリンギ
１袋
トマト
１個
ビーマン
２個
ミートソース（市販）
１袋
トマトジュース
１缶
コンソメ
１個
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
バター
３０g
牛乳
５００g
小麦粉
大さじ４
塩こしょう
適量
ミックスチーズ
１００g
パン粉
適量
餃子の皮
１袋
ローレル
１枚

作り方

  1. 1
    牛豚合びき肉をローレルとともに炒め、塩こしょうをふる。炒まったら、細かく切ったトマト、エリンギ、ピーマンを加え、くたっとなるまで炒める。
  2. 2
    １にミートソース（市販）、トマトジュース、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れ、中火で少しグツグツさせる。
  3. 3
    バター、小麦粉、牛乳を鍋に入れ、トロッとなるまで焦げないように炒める。
  4. 4
    耐熱皿に、ホワイトソース、餃子の皮、ミートソース、餃子の皮の順に入れる。
  5. 5
    最後に、チーズを好きなだけかけた後に、パン粉を表面にまんべんんなくかけたら、オーブン２５０℃で２０分で出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コゲが足りなかったら、加熱時間を増やしてください。

きっかけ

表面カリカリ、チーズとろとろ、中もっちりのラザニアが好きなので作ってみました。

公開日：2017/06/04
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関連情報

カテゴリ
ラザニアミートソーストマト全般その他のひき肉ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

あばんこ 休日メインに、節約しながら、楽しく、美味しい料理作りを目指しています♪ どうぞ宜しくお願いします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/18 23:05
家族でとってもおいしくいただきました～
Korie0627
とっても美味しそうなレポート、ありがとうございます♪

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