意外に簡単！アレンジいろいろ手作りホワイトソース！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにします。時短のためレンジで下ごしらえ。
その後、小さめのフライパンでバターで玉ねぎを炒めます。
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2
玉ねぎに軽く火が通ったら、小麦粉を投入！焦げないよう注意しながら弱〜中火で炒めます。
少しくらいダマになっても気にしない！
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3
玉ねぎと小麦粉が一緒くたになったら、牛乳を少しずつ３回くらいに分けて入れます。
ここでも焦げないように細心の注意を払って、よく混ぜます。
ダマを潰しつつ、コンソメを入れます。
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4
塩胡椒で味を調えます。
ダマがなくなってとろみが出てきたら、完成！
でけた！
牛乳で伸ばしてシチューや、マカロニ入れてグラタンなど、可能性は無限大！
冷蔵庫で一週間程保存可能。
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簡単なのに美味しいホワイトソースを是非！
焦げると美味しくないので、その点だけは注意！