材料(1人分)
- カニかま 短いスティック状のもの
- 5本
- 牛乳
- 100ml
- たまねぎスライス
- 50g
- コンソメ
- 5g
- しょうゆ
- 小さじ半
- 片栗粉
- 大さじ2
- パン粉
- 50g
作り方
-
- 1
- たまねぎをフライパンに油をひいてしんなりするまで炒める コンソメと片栗粉を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる
-
- 2
- 1に細かく割いたカニかまを入れて牛乳を少しずつ入れては溶かし牛乳を入れては溶かしを繰り返ししょうゆで味を整えホワイトソースを完成させる 火は弱火です
-
- 3
- 2を食べやすい大きさに整形してパン粉をまぶし 180℃の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり
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