HMで簡単♪ジンジャーミルクティービスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 [下準備]
   ・生姜をすりおろす。
   ・冷蔵庫から取り出したばかりのバターを1㎝角に切る。
   ・紅茶のティーバックの葉を2個分取り出す
   ・オーブンを180℃に余熱する。
2. 2 ホットケーキミックス、バター、紅茶のティーバックの葉、塩をボウルに入れそぼろ状になる様にヘラですり混ぜる。
3. 3 小鍋にAの牛乳を入れ沸騰直前で火を止める。
4. 4 耐熱容器にAの紅茶のティーバックと3を入れ１分間抽出し、生姜とコンデンスをいれて濃いめのミルクティーを作る。
5. 5 ２に４を入れヘラでざっくり混ぜ、手でひとまとまりにする。
6. 6 直径14㎝、厚さ１～2㎝に伸ばして、包丁で8等分にし、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
7. 7 180℃のオーブンで13～15分焼き色が付くまで加熱する。
8. 8 お土産にも。