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いつでも美味しい！我が家の雑煮♪ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

我が家のシンプル雑煮です！家族みんな大好きです(*^_^*)

みんながつくった数 1件

材料（4〜5人分）

水: 1000ml

サラダ油: 小さじ1

豚肉: 100g

大根: 10cmくらい

人参: 1/3本

★醤油: 大さじ4

★塩: 小さじ1

★砂糖: 小さじ1

★白だし: 小さじ1

★本だし: 小さじ1

★みりん: 大さじ2

★料理酒: 大さじ2

餅: 8〜10個

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作り方

1

温めた鍋に油をひいて、豚肉、大根、人参を炒める。
2

火が通ったら水を入れて沸かし、アクをとったら、★を入れて具が柔らかくなるまで煮る。
3

トースターで、もちをこんがりふっくら焼く。
4

2に3を乗せて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちはふっくらこんがり！後乗せが美味しいです(*^_^*)

きっかけ

田舎で建前があり、お餅をたくさん拾ったので作りました(*^_^*)

公開日：2016/06/20

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関連情報

カテゴリ: お雑煮

料理名: 雑煮♪

このレシピを作ったユーザ

ゆきのえゆきのえを見てくださり、ありがとうございます！！お洒落な料理はできませんが、身近なもので、簡単に美味しく作れるものを作っていけたらとおもいます(^^)

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