ポテトサラダのハム包み♪ レシピ・作り方
![ポテトサラダのハム包み♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/68e2191df4b66d2adc8fbe6b40eda6fa971e0cf0.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5〜6人分)
作り方
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1
ニンジンは8mm角に切り、耐熱ボールに入れて、電子レンジで1000wで5分で柔らかくする。
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2
じゃがいもは皮をむき4当分くらいに切り、柔らかく茹でる。(この時、塩をひとつまみ!)
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3
きゅうり、ソーセージは扇型に切る。りんごは8mm角に切り、塩水に5分くらいつけて水をきっておく。ゆで卵はみじん切りにしておく。
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4
茹で上がった芋は熱いうちに潰し、バターと砂糖を入れて混ぜる。
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5
4が冷めたら、1、3を入れて、★を入れてよく混ぜて、味を整えたら、ポテトサラダ完成♪
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6
一枚のハムを円すい型に折り、その中にポテトサラダを入れて、ピッグで刺して完成♪これをハムの数だけ同じく作る。
きっかけ
運動会のおかずに、子供からリクエストがあったので、作りました(^o^)
おいしくなるコツ
具沢山のポテトサラダをハムで巻いて、それだけで美味しいです(*^_^*)
- レシピID:1960005156
- 公開日:2016/06/09
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダのハム巻き♪
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菊丸330974082018/03/26 21:28明太サラダをおつまみにしたくてアイデアを拝借!好評でした。