鳥もも肉の味噌漬け焼き レシピ・作り方

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とミすヶ
味噌でやわらかーい

材料（1人分）

鳥もも肉
150g
☆味噌
大さじ1
☆料理酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    鳥もも肉を一口大に切り
  2. 2
    ☆をぜんぶ混ぜジップロックに鳥もも肉と入れ揉みこみ　冷蔵庫で一晩寝かせます
  3. 3
    寝かせた鶏肉をフライパンで油をひいて焼きます。弱火から中火8分程度
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌があまりがちなので

公開日：2016/05/18
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