隠し味を入れて、絶品カレーに♪ レシピ・作り方

隠し味を入れて、絶品カレーに♪
  • 約30分
  • 500円前後
ゆきのえ
ゆきのえ
いつものカレーに隠し味を入れると、とっても美味しくなります♪

材料(10人分)

  • 500g
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 4個
  • 人参 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • カレールー 2種で、ひと箱分位
  • 1400ml位
  • ローリエ 1枚
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩 大さじ1
  • ★ソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★バター 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜と肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に油を入れて、肉、野菜を炒める。
  3. 3 1に水、ローリエを入れて、具材が柔らかくなるまで煮込む。(アクをとる)
  4. 4 3にルーを入れたら、仕上げに★を入れて、10分位煮込み完成♪

きっかけ

市販のカレールーでは物足りず、いろいろ入れてみるとコクが出て美味しくなりました!!他にも、チョコレートや、はちみつ、りんごなど、その時あるものを入れてます♪

おいしくなるコツ

普段よく使う調味料を少しずつ入れるだけで、コクが出て美味しくなります♪

  • レシピID:1960004778
  • 公開日:2015/12/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス玉ねぎ
料理名
隠し味を入れて絶品カレーに♪
ゆきのえ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ともてあ
    ともてあ
    2015/12/09 12:49
    隠し味を入れて、絶品カレーに♪
    オイシカッタ( ´ ▽ ` )ノまた作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る