冷蔵庫の残り物野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、玉ねぎ、豚肉を食べやすい大きさに切る。
   青ネギも小口切りにしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し豚肉の色が変わるまで炒めエリンギと玉ねぎも加え炒める

3. 3

   全体的に火がまわったら水と粉末だしを入れ沸騰したら灰汁を取り
   玉ねぎが柔らかくなったら味噌を加え、器に入れ青ネギをのせたら完成です。