夏ばて対抗に、しょう油麹で豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を3センチくらいに切り、しょう油麹をまぶしておく。
   冷蔵庫に半日くらい置く。

2. 2

   青しそを千切りにしてごま油を混ぜておく。

3. 3

   フライパンを火にかけ、クッキングシートを敷いて1の肉を焼く。

4. 4

   丼にご飯をよそい、肉と青しそをのせる。