冷蔵庫にあるもので、たっぷり野菜おひたしレシピ・作り方

Name: 冷蔵庫にあるもので、たっぷり野菜おひたし
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: もやし 150グラム; ピーマン 2個; 酒 大1; ☆かつお節 2グラム; ☆干しエビ 大1; ☆ちりめんじゃこ 大1; ★しょう油 小2; ★砂糖 小２; ★ごま油 小1

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5分以内
100円以下

Ashly Gyogyon

もう一品欲しい時、野菜が不足しているなと思う時、半端な乾物が残っている時、作ってみて下さい。
本日はピーマンともやしがあったので。

材料（３人分）

もやし: 150グラム

ピーマン: 2個

酒: 大1

☆かつお節: 2グラム

☆干しエビ: 大1

☆ちりめんじゃこ: 大1

★しょう油: 小2

★砂糖: 小２

★ごま油: 小1

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作り方

1

フライパンにもやしと千切りしたピーマン、酒を入れてフタをして火をかける。
３分～５分、火を通しす。
2

ボールで★を合わせる。
１と☆を混ぜて器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品欲しいとき、冷蔵庫にあった野菜と乾物を使いました。

公開日：2014/05/21

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このレシピを作ったユーザ

Ashly Gyogyon 今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/bento6