簡単!BPを使った味噌パン レシピ・作り方

簡単!BPを使った味噌パン
あかり@薬膳勉強中
あかり@薬膳勉強中
味噌のかおりがほのかにするパンです^^

材料(2人分)

  • 強力粉 150グラム
  • 砂糖 大さじ1
  • 麦みそ 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 90CC

作り方

  1. 1 水以外の材料をボウルに入れて混ぜる。味噌が粉となじむ程度に。
  2. 2 水を大さじ1程度残して、混ぜる。かたいようなら残りの水もいれ、一まとめにする
  3. 3 丸めた生地を4等分にして、丸めて、オーブンの鉄板の上におく。生地を包丁で切り込みを2箇所入れる。
  4. 4 200度のオーブンで17分焼いて出来上がり!

きっかけ

ベーキングパウダーの消費期限が近づいているため。

おいしくなるコツ

薄力粉だとスコーンになります。強力粉でもっちりした食感になります。お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1960004275
  • 公開日:2014/05/06
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