★簡単で美味しい★ まかない たまごサンド レシピ・作り方

★簡単で美味しい★ まかない たまごサンド
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朝食やランチにピッタリ!
簡単に作れる玉子のサンドイッチです。

材料(1人分)

  • ●食パン 4枚切り 1枚
  • (サンドイッチ用や5枚切りでもOK!)
  • ●グリーンリーフ(又はレタス) 2枚
  • ●キュウリ 斜め切り6スライス
  • ●ゆで卵 1個
  • ・マヨネーズ 適量
  • ・マーガリン 適量
  • ・塩 適量

作り方

  1. 1 グリーンリーフは適当な大きさにちぎり、キュウリをお好みの厚さに斜め切りスライスにする。
    ゆで卵は縦4等分に切る。
  2. 2 食パンを2枚にスライスする。
    (サンドイッチ用や8枚切り10枚切りを使う場合はそのまま2枚でOK!)
  3. 3 スライスした食パンの内側にマーガリンを塗り、
    グリーンリーフ→キュウリ→マヨネーズ→ゆで卵→塩→レタスの順にのせ、サンドして半分に切ったら出来上がり!

きっかけ

手作りパン屋さんで買った ”まかない たまごサンド”が めっちゃ美味しかったので 再現してみました。 ランチによく食べます。

おいしくなるコツ

定番のたまごサラダを挟むサンドイッチより 味が薄くなりますので、 塩をきかせた方が美味しいです。 <豆知識> レタスよりグリーンリーフやサニーレタスの方が 栄養価が高いです。

  • レシピID:1960004242
  • 公開日:2014/04/04
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