たこ焼き風ポテト レシピ・作り方

たこ焼き風ポテト
*pyoco*
*pyoco*
ビールのお供に( *´艸`)

材料(2~3人分)

  • じゃが芋 200g
  • ウスターソース 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 青のり 適量
  • 紅生姜 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量

作り方

  1. 1 じゃが芋の皮を剥き、小口切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、1のじゃが芋を炒めます。5分程度炒めて焼き色が付いたら、だしの素とウスターソースで味付けします。
  3. 3 水分が軽く飛んだら完成です。
  4. 4 器に盛り、青のり、鰹節、紅生姜、マヨネーズをかけて完成です。

きっかけ

お家にあるものでおつまみを作ってみました。

おいしくなるコツ

鰹節はたっぷりかけるのがおすすめです!(画像の倍あっても良いくらい♪) じゃが芋の火の通し加減はお好みで。シャクッって程度が私は好みです。

  • レシピID:1960004204
  • 公開日:2014/02/25
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
たこ焼き風ポテト
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