タバスコでパンチ、キャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは茎を切り取ってから６等分に切る。
   ベーコンは3センチ幅に切る。
   ジャガイモは皮を剥いて輪切りにする。

2. 2

   密封性の高い鍋に油を熱してベーコンを炒めて取り出す。
   1のキャベツ、ジャガイモ、ベーコンを詰める。
   酒と塩、胡椒を入れて、一番上にバターをちぎって乗せる。

3. 3

   蓋をして中火にかける。
   湯気が出てきたら弱火にして10分、蒸し煮にする。

4. 4

   ☆を混ぜて、取り分けた3に好みでかけて食べます。