リメイク　スープカレー　今日は何を入れようかな。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵、半分に切ったじゃが芋、厚さ１センチに切った人参とひたひたの水を入れて、火にかけ、沸騰してから１０分茹でる。
   ジャガイモと卵の皮をむく。

2. 2

   タマネギは皮を剥き、十文字に切れ目を入れる。
   水をかけて耐熱容器に入れてフタをして、透明になるまで８分くらいレンジにかける。

3. 3

   大根は三等分の輪切りにして切れ目を入れる。
   レンコンは皮ごと２、３ミリの厚さにスライスする。
   １６０°の油で揚げる。
   とり唐揚げはオーブントースター弱で温める。

4. 4

   おでんの出しにカレーのルーを入れて溶かしておく。
   スープを皿につぎ、１．２．３を盛る。