旨過ぎー！柔らかいー！塩麹唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モモ肉を一口の大きさに切る。

2. 2

   1に塩麹を漬け込む(1〜3時間)。

3. 3

   片栗粉以外の調味料を加えて揉み込む。

4. 4

   180度の油に、片栗粉をまぶした3を揚げて出来上がり。