噛む度に旨味が出る！枝豆の醤油麹ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆を解凍し、豆を取り出しておく。

2. 2

   油揚げを熱湯で、油抜きして薄切りにして水気を切っておく。

3. 3

   米を洗い、炊飯器に入れたら調味料を全て入れて2のみ加え水を米の分量のメモリまで入れて炊く。

4. 4

   炊き上がったら、1を入れて混ぜて出来上がり。