ベトナム料理　チキンのフォー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を鍋に入れて、鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。

2. 2

   １に胸肉を塊のまま投入。
   肉に火が通ったら取り出しておく。

3. 3

   ２にヌクマム、塩こしょうを入れて味を整える。

4. 4

   フォーを沸騰したお湯に５分程戻す。

5. 5

   器に４を入れて３を注ぎ、薄切りにした胸肉と茹でたモヤシ、万能ねぎ、香菜など入れてレモンを添えて出来上がり。