チキンと竹の子のコラボ！！ロールチキンかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を半分の厚みに切り、上からサランラップをしてめん棒で叩いて薄く伸ばす

2. 2

   竹の子を細く切り、1の上に溶けるチーズと共に置いて手前から巻いていく。

3. 3

   巻いたあと、塩コショウをつけて小麦粉→たまご→パン粉の順につけていく。

4. 4

   揚げ油170度に設定し、3を揚げていく。

5. 5

   4が揚がったら、食べやすい大きさに切っておく。

6. 6

   鍋に、油をひいて微塵切りした玉ねぎを炒めホールを潰しながら入れ塩コショウをしてソースを作る。

7. 7

   皿に、5を盛り付け6を回りにかけて出来上がり。