奈良漬の残り粕と塩麹の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類を切る。
   
   大根やカブでもおいしいかと思います。お好みの野菜でどうぞ！

2. 2

   残り粕と塩麹を混ぜて野菜に塗るようにあえるて冷蔵庫へ。
   
   今回は朝ごはんに食べたかったので薄切りにして前夜に作りました。

3. 3

   水が出るので、水切りしたら出来あがり。