材料(4人分)
- さつま芋
- 500グラム
- 豆乳
- 120ミリリットル
- 砂糖
- 90グラム
- ココア
- 80グラム
作り方
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- 1
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- さつま芋は蒸して柔らかくなったら、熱いうちに豆乳・砂糖・ココアとバーミックスにかける。
-
- 2
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- ラップを敷いた型に平らに入れる。(ラップを敷いていると、取り出すのが簡単です)
-
- 3
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- 型で抜いて、出来上がり。
おいしくなるコツ
お芋は一時間弱かけて柔らかくしておくと、潰すのが楽です。
きっかけ
チョコが苦手になった息子に作りました。
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