チキンとごぼうのトマトキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして水にさらしておく。

2. 2

   鍋にサラダ油をしき、にんにくを香りがでるまで炒め、鶏肉を入れて更に５分ほど炒めて皿に取り出す。

3. 3

   ２ににんじんを入れて３分ほど炒める。
   水、１のごぼう、たまねぎ、しめじ、はくさいをいれてフタをして１０分ほど煮る。

4. 4

   ３に鶏肉を戻して更に５分ほど煮る。

5. 5

   ４にトマト缶とキムチ鍋の素を入れて、トマトをつぶしながら混ぜて、７，８分煮る。