鰹醤油だれ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 葱 ２５０グラム
- おろし生姜 １０グラム
- 胡麻 大匙１
- 鰹節 １５グラム
- 酒 １２０ミリリットル
- 味醂 １２０ミリリットル
- 醤油 １２０ミリリットル
作り方
- 1 酒・醤油・味醂は火にかけ、沸騰したら鰹節を加え、３分経ったら火からおろす。
- 2 葱は小口切りにし、まだ熱い醤油に入れておく。
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- 鰹醤油だれ
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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