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ブリの七味しょうが味噌煮 レシピ・作り方

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ビフスラン☆
さむーい冬にしょうがと七味であったまるお魚料理です。

材料（2人分）

ぶり
２切れ
しょうが
３ｃｍ
☆味噌
大さじ２
☆黒糖
大さじ２
☆黒酢
大さじ１
☆酒
大さじ２
☆七味（八幡屋磯吾朗がおすすめ！）
7,8ふり
☆水
半カップ
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作り方

  1. 1
    フライパンに☆を入れて混ぜる。
    生姜のスライスを入れて火にかけ、フタをして煮立てる。
  2. 2
    １にブリを入れてフタをして５分煮る。
    ブリをひっくり返してフタをして５分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しょうがと七味であったまるお魚料理が食べたいと思いました。

公開日：2011/12/03
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関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
味噌煮

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ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

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