白身魚のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水カップ半分、調味料を入れて煮立て、魚を入れてそのまま煮る。ほうれん草を湯がいて食べやすい大きさにきっておく。

2. 2

   2分ほどしたらふたをして火をとめる。

3. 3

   30秒蒸らしてから器に盛り、ほうれん草を盛り付け、煮汁をかける。